Tropical Highlands-Mais

Tropical Highlands-Mais bezieht sich auf Maisvarietäten, die in tropischen, aber hochgelegenen Regionen angebaut werden, oft in Höhenlagen von 1.500 bis 3.000 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Maissorten sind speziell an die besonderen klimatischen Bedingungen in tropischen Gebirgsregionen angepasst, die sich durch gemäßigtere Temperaturen und häufig kühlere Nächte als in tieferen tropischen Lagen auszeichnen.

Obwohl Mais normalerweise eine wärmeliebende Pflanze ist, haben diese Varietäten eine gewisse Kältetoleranz entwickelt, die es ihnen ermöglicht, in kühleren Gebieten zu gedeihen. Diese Sorten werden traditionell für den menschlichen Verzehr angebaut, sowohl als frischer Mais als auch in verarbeiteter Form, beispielsweise für Maismehl, Tortillas und andere Grundnahrungsmittel.

Tropical Highlands-Mais findet man in Gebieten wie den Anden in Südamerika, den Hochländern Mexikos, Ostafrikas und Teilen Zentralamerikas. In diesen Regionen ist der Mais oft ein Grundnahrungsmittel und spielt eine wichtige Rolle in der lokalen Landwirtschaft und Ernährung.